November 2012

Amuse van wild zwijn

~

Gebakken zeebaars met romige zuurkool en paddenstoelen

~

Schuimig soepje van topinamboer

~

Biefstuk van ree met gesouffleerde aardappel en een wild jus

of

Vis van het moment met crapaudine biet, oerwortel en sabayon saus

~

Klassieke gateaux chaud met fruit van het moment en viooltjes

Offerte aanvraag

1. Locatie
2. Wat*
3. Aantal*
4. Datum
5. Naam*
6. E-mail*
7. Telnr.*
8. Straatnaam en nummer
9. Postcode en plaats
10. Muziekwensen
11. Opmerkingen